包黄瓜馅饺子的做法大全集

黄瓜黄瓜馅饺子怎么做

准备材料: 面粉300克、凉水140克、黄瓜2根、蛋3个、盐适量、鸡精适量、香菜适量、食用油适量 做法: 1、将水缓慢的倒入面粉中,边加入边搅拌,用手和成软硬适中的面团,饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些,盖保鲜膜醒发30分钟左右! 2、黄瓜洗净擦丝,用少量盐拌匀,逼出水份! 3、平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一些! 4、把已经逼出水份的黄瓜丝用纱布挤去多余水份,不要挤得太干哦,太干的话吃起来会比较柴! 5、把挤好水份的黄瓜丝剁碎 6、将香菜切沫 7、黄瓜,鸡蛋,香菜放入盆中,加适量盐,鸡精,食用油 8、拌匀后饺子馅儿就完成了 9、将醒发好的面切成大小均匀的小剂子 10、擀皮 11、开始包饺子。

黄瓜馅水饺的家常做法大全怎么做好

食材明细五花肉500g面粉500g黄瓜适量辣椒适量料酒适量生抽适量蚝油适量盐适量黑胡椒粉少许香油适量白糖适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度黄瓜馅水饺的做法步骤1黄瓜辣椒清洗干净2黄瓜辣椒叉成丝3加入少许盐腌制一小会,黄瓜里的水分就会出来4五花肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲5黄瓜腌好以后、用手挤出水分剁碎放入猪肉馅里6拌匀7面粉加入少许盐和适量的水和成面团、醒30分钟8醒好的面团、揉匀分成大小一样的小面团、擀成饺子皮9包入适量的馅,从一个方向捏10包成饺子11包好以后、开水下锅煮熟12出锅开吃咯。

黄瓜饺子馅怎么调好吃

黄瓜馅饺子的做法

1.黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎

2.撒上一小勺盐,腌制出水分。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉

3.鸡蛋打散

4.平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出

5.摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点

6.玉米粒用搅拌机打成蓉

7.将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀

8.黄瓜汁加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团

9.搓成细条

10.揪成小面剂

11.擀皮

12.填上馅料,用勺背压实

13.包起来。们每次包饺子到最后,都要包几个盒子

14.锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连

15.将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟

黄瓜馅水饺的家常做法大全怎么做好

食材明细

五花肉500g

面粉500g

黄瓜适量

辣椒适量

料酒适量

生抽适量

蚝油适量

盐适量

黑胡椒粉少许

香油适量

白糖适量

咸鲜口味

煮工艺

一小时耗时

普通难度

黄瓜馅水饺的做法步骤

1

黄瓜辣椒清洗干净

2

黄瓜辣椒叉成丝

3

加入少许盐腌制一小会,黄瓜里的水分就会出来

4

五花肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲

5

黄瓜腌好以后、用手挤出水分剁碎放入猪肉馅里

6

拌匀

7

面粉加入少许盐和适量的水和成面团、醒30分钟

8

醒好的面团、揉匀分成大小一样的小面团、擀成饺子皮

9

包入适量的馅,从一个方向捏

10

包成饺子

11

包好以后、开水下锅煮熟

12

出锅开吃咯

黄瓜水饺馅怎么做好吃

主料:小麦面粉黄瓜1根黄瓜、玉米粒、面粉。

辅料:鸡蛋2个 玉米适量 油、盐、蚝油、味精。做法黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎 撒上一小勺盐,腌制出水分。

挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉鸡蛋打散平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点玉米粒用搅拌机打成蓉将所有的原料放一起。

放入盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀黄瓜汁加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团 ,搓成细条 ,揪成小面剂擀皮,填上馅料,用勺背压实,包起来。

锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。

黄瓜肉馅水饺怎么做好吃,黄瓜肉馅水饺的家

主料猪五花肉500g黄瓜300g面粉300g辅料香油适量盐适量生抽适量蚝油适量花椒适量八角适量香蘑适量步骤1.将面粉和成软硬适中的面团,盖上盖子醒着。

2.将肉剁碎,加入葱一起剁成肉糜。3.把花椒、八角和香蘑煮成料水。

4.将煮好的料水分多次剁入肉馅中。5.剁好的肉馅儿放到盆里,加入生抽、蚝油、盐和香油。

6.将肉馅儿拌匀后喂5分钟左右。7.黄瓜洗净。

8.将黄瓜切成碎末后拌入肉馅中。9.将面团做成剂子。

10.将剂子擀成中间略厚边缘略薄的饺子皮。11.饺子皮上上放上馅儿。

12.先将中间捏住。13.再将饺子捏好。

14.一次将饺子包好。15.将饺子放入开水锅内煮,大火烧开后转至中火。

16.煮熟后捞出!。