猪肉香菇红萝卜饺子馅做法大全

1.香菇猪肉胡萝卜饺子的家常做法怎么做好吃

主料瘦肉400克胡萝卜100克香菇100克饺子皮500克辅料油适量盐适量蛋1个蚝油适量生抽适量胡椒粉适量淀粉适量步骤1.香菇提前泡发好。

2.准备一根胡萝卜和饺子。3.瘦肉剁成肉末后加入一个鸡蛋,酱油,蚝油,盐,胡椒粉,淀粉。

4.加入调味料的瘦肉搅拌均匀。5.胡萝卜擦成丝,香菇沥干水分也剁成末。

6.切好的胡萝卜和香菇倒入到之前拌匀的瘦肉馅中。7.调和均匀后先倒入适量油拌匀,再加入适量盐。

8.用筷子彻底搅拌上筋。9.拿一张饺子皮包入适量馅,包成饺子。

10.包好的饺子放入锅内煮熟,水开后放三次水即可。

2.胡萝卜香菇肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法 1.猪肉切丁、剁成肉泥。

2.姜切成碎末。 3.姜末加入肉馅中,加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。

4.将肉馅调匀,腌制备用。 5.将面粉倒入干净面盆中,加凉水和成面团备用。

6.胡萝卜去皮洗净切片、热水淖烫,切碎末。 7.洋葱剥外皮洗净,切碎末。

8.香菇提前泡发好,切碎末。 9.将香菇、胡萝卜、洋葱碎末,倒入肉馅中。

10.大葱切碎末也加入肉馅中。 11.倒入花生油、胡椒、盐和鸡精,充分搅拌均匀,入味。

12.将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子,按扁,擀皮。 13.开始包饺子咯~尽量多的放馅吧,这样才能薄皮大馅哈。

14.饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起就可以关火下锅啦。 15。

3.胡萝卜香菇肉饺子怎么做

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法

1.

猪肉切丁、剁成肉泥。

2.

姜切成碎末。

3.

姜末加入肉馅中,加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。

4.

将肉馅调匀,腌制备用。

5.

将面粉倒入干净面盆中,加凉水和成面团备用。

6.

胡萝卜去皮洗净切片、热水淖烫,切碎末。

7.

洋葱剥外皮洗净,切碎末。

8.

香菇提前泡发好,切碎末。

9.

将香菇、胡萝卜、洋葱碎末,倒入肉馅中。

10.

大葱切碎末也加入肉馅中。

11.

倒入花生油、胡椒、盐和鸡精,充分搅拌均匀,入味。

12.

将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子,按扁,擀皮。

13.

开始包饺子咯~尽量多的放馅吧,这样才能薄皮大馅哈。

14.

饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起就可以关火下锅啦。

15.

吃饺子咯,咬第一口品尝下原味,再蘸一下调的酱汁咬一口,那味道甭提多棒啦~哈哈,总也吃不够自家的水饺呢。

4.的做法,香菇胡萝卜猪肉水饺怎么做好吃,香

香菇胡萝卜猪肉水饺

主料

香菇

500g

胡萝卜

200g

猪肉馅

500g

面粉

500g

辅料

适量

适量

耗油

适量

花生油

适量

酱油

适量

味精

适量

适量

步骤

1.香菇,胡萝卜

2.香菇切粒,胡萝卜擦丝剁碎

3.加入肉馅,香菇,胡萝卜,其他辅料调味品搅拌均匀

4.包好了

5.香菇胡萝卜肉馅饺怎么做

胡萝卜香菇猪肉馅饺子的做法步骤

1. 干香菇洗干净泡发,捞出切成小丁,泡的水留用;胡萝卜擦丝再切碎,后腿肉八瘦二肥剁成馅,一小块鲜姜切末剁在其中。

2. 三者加适量盐、生抽、蚝油搅拌均匀,然后分三次加入适量泡香菇的水,每次用手朝一个方向搅打,让馅吃进一定量的水,最后,加一勺植物油、两勺香油拌匀,放冰箱冷藏。

3. 400克面粉加210ml左右的水揉成光滑的面团,然后搓成细长条,用刀切成一个个相同大小的小剂子。

4. 把小剂子在案板上用手掌心按成一个个小圆饼,洒点面粉防沾。

5. 拿一个小圆饼干成中间厚、四周稍薄的大圆形,包上馅料,两边对折,捏成饺子。

6. 完成。

7. 水煮开,下饺子,保持中火煮,每次沸腾时点1次凉水,一共要点3次,即熟。

6.香菇胡萝卜肉馅怎么做

香菇胡萝卜猪肉馅的做法

用料:香菇250g、猪肉800g胡萝卜1根、大葱5根、盐3g、胡椒粉3g、淀粉3g、老抽1勺、生抽1.5勺、味达美1勺、香油1勺、花生油2勺、料酒1勺、生姜适量

1、把香菇、胡萝卜、大葱用刀切碎,放在盆里备用。

2、把从超市买的绞好的肉和刚刚剁好的配料放在一起。

3、然后把用料里写的调味品全部倒进去,搅拌均匀即可。

4、最后切适量生姜,放在里面腌制一下入入味,生姜能起到很好的调味作用。

5、拌匀的所有材料盖上保鲜膜,冰箱冷藏过夜即可。